De passage sur Lyon je suis tombé sur une petite échoppe du 5ème arrondissement. Enfin ce n'est pas vraiment dû au hasard puisque j'avais déjà effectué une petite recherche et je savais exactement où je voulais aller ...
Et me voilà à "la chope de Lug" du prénommé Alfredo. Ouverte en 2012, sa boutique ne présente que des bières artisanales locales. Cela tombe bien c'est ce que j'étais venu chercher. Bon ... mais si on peut discuter un petit peu, c'est bien aussi. Du coup après 1h30 de discutions passionnées où ce cher Alfredo m'a beaucoup parlé de son métier, je suis reparti avec mon petit coffret de 6 bières Rhône-Alpines.
Inutile de préciser que le choix proposé est intéressant d'autant que l'on est bien conseillé et que le chef est très sympathique. Même si je ne repasse plus très souvent sur Lyon, je garde cette adresse dans mon carnet car c'est une escale obligatoire si l'on se trouve dans le coin.
Merci pour ce moment et à bientôt.
ouvert du mardi au vendredi de 14h30 à 20h
le samedi et dimanche de 10h30 à 13h et de 14h30 à 20h (19h le dimanche).
9 rue du Boeuf 69005 Lyon
09 67 10 59 88
lachopedelug@orange.fr
