Et pourtant l'activité est toujours présente ! Moins intense certes, mais faite de rencontres et de discussions avec des professionnels.
Quelques chamboulements sont à venir avec l'investissement d'un local plus fonctionnel et autres nouveautés. La suite au prochaine épisode.
Pour finir la saison et fêter les 2 ans de l'activité, petit embouteillage d'une ambrée qui trainait en fermentation depuis 2 mois. Il était temps car le stock commençait sérieusement à souffrir.
Pour les chiffres, ce sont 260 litres qui ont été brassés lors de ces 12 derniers mois.
